Spirulina, znana też jako „super alga” cieszy się coraz większym powodzeniem. Pochodzi z czystych wód Azji, Afryki oraz obu Ameryk, jej popularność rośnie jednak również w Europie. Niemal każda osoba, która interesuje się zdrowiem z natury, z pewnością słyszała o...
Osoby sięgające po orzechy przez lata nie ukrywały, że odczuwają z tego powodu wyrzuty sumienia. Nie mogło być jednak inaczej, skoro orzechy były zwykle opisywane jako produkty wyjątkowo kaloryczne. Owszem, w każdej publikacji na ich temat podkreślano prozdrowotne...
Na opakowaniach kosmetyków, środków czystości, żywności i towarów z wielu innych kategorii możemy znaleźć symbole informujące nas, że mamy do czynienia z produktami z różnych względów przyjaznymi środowisku. Takie ekologiczne oznaczenia pomagają nam dokonywać...
Kurkuma najbardziej znana jest jako korzenna przyprawa kuchni azjatyckiej. Nadaje potrawom charakterystyczny, intensywny żółty kolor. Kurkuma znalazła też zastosowanie w medycynie ajurwedyjskiej. Przez wielu nazywana jest naturalnym antybiotykiem. Jakie jeszcze...
Tapioka jest kaszą wyrabianą z manioku. Lekkostrawna, pożywna i bezglutenowa, może posłużyć do wielu kuchennych zastosowań. Podpowiadam, jak wykorzystać tapiokę podczas gotowania i jak urozmaicić nią swoje posiłki. Tapioka – właściwości Sucha kasza zawiera kwas...
